מלאווח ממולא עם ממרח נוטלה וסירופ מייפל

מאת: סמדר גבאי

מצרכים

אופן ההכנה

לוקחים עיגול מלאווח מותחים אותו מעט עם הידיים חותכים על שניים מורחים ממרח ושמים מעט סירופ מייפל באמצע מגלגלים ומהדקים בצדדים מורחים בביצה ומכניסים לתנור בחום שחומם מראש ל-200 מעלות , בזמן הזה מכינים את הסירופ מרתיחים בפינג’ן כוס מים חצי כוס סוכר ושפריץ קטן של לימון מרתיחים כ-10 דקות עד שהסוכר נמס מנמיכים ומבשלים עוד 5 דקות כ-5 דקות לפני שהמאפה נאפה מוציאים מורחים את הסירופ מפזרים את הסוכריות ומכניסים ל5 דקות נוספות מוציאים מצננים ולא מפסיקים להתענג על הטעם