עוגת לוטוס מושלמת
עוגת לוטוס מושלמת
רשת 13 | 11.10.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: סמדר גבאי
מצרכים
כללי
- 2 וחצי חבילות ביסקוויטים לוטוס
- 2 שמנת מתוקה
- 1 אינסטנט פודינג וניל
- 1 אינסטנט פודינג שוקולד בלגי
- 2 כוסות חלב
- 4 כפות ממרח לוטוס
אופן ההכנה
מסדרים בתבנית עגולה או מרובעת או כל תבנית שבא לכם בגודל המתאים. מקציפים את השמנת המתוקה הראשונה עם אינסטנט וניל והכוס חלב לקצף יציב.
יוצקים על הביסקוויטים משאירים מעט מהקצפת בצד לשכבה האחרונה, אז לחלק באופן שווה את קצפת הווניל. רק תיזכרו שאת הביסקוויטים הלוטוס לא מרטיבים, הם נוטים להתרטב די מהר.
מקציפים את השמנת מתוקה השנייה עם האינסטנט פודינג שוקולד והכוס חלב. מסדרים עוד שכבה של ביסקוויטים ויוצקים את כל קצפת השוקולד על השכבה השנייה.
מסדרים שכבה שלישית ואחרונה של ביסקוויטים ומורחים מעל את קצפת הווניל שהשארנו בצד. מכניסים לקירור לשעתיים לפחות.
מחממים במיקרוגל את הממרח לוטוס כ-8 שניות ויוצקים על העוגה ומטים את התבנית כך שהממרח יכסה את כל העוגה.
בהצלחה מימני סמדר גבאי