עוגת לוטוס וקצפת
עוגת עוגיות לוטוס עם ממרח לוטוס וקצפת... יאמיייי!
רשת 13 | 02.03.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: סמדר גבאי
מצרכים
כללי
- תבנית מס' 25 (אפשר 26 אבל מי שרוצה גובה אז 25)
- 100 יח' עוגיות לוטוס
- 2 מיכלי שמנת מתוקה גדולים (500 מ"ל כל אחד- או 4 קטנים)
- 4 כפות ממרח לוטוס
- 2 אינסטנט פודינג וניל
- 1 כוס חלב קר
אופן ההכנה
מקציפים שמנת מתוקה אחת עם אינסטנט, 2 כפות ממרח לוטוס וחצי כוס חלב לקצפת יציבה.
מסדרים את עוגיות הלוטוס בתחתית. לא צריך להרטיב. מצפים שכבה של קצפת ומסדרים עוד קומה של עוגיות. אני עשיתי 5 קומות בסה”כ. כל אחד יעשה כמה שרוצה. אני את הקצפת העברתי לשקית זילוף ועל כל קומה זילפתי- יותר נוח ויותר אסתטי. אם נגמרה הקצפת כמובן להקציף שוב את השמנת מתוקה שנשארה עם האינסטנט, ממרח הלוטוס והחצי חלב שנותר.
מצפים את כל העוגה עם קצפת, מיישרים למראה חלק ויפה ומעטרים בקצפת שנשארה. אני המסתי כף ממרח לוטוס ועיטרתי מעל.
בהצלחה!
ממני אליכם- סמדר גבאי !!!!