עטייף ערבי עם אגוזי מלך

מתכון של עומר מילר מתוך התכנית 'שישי טוויק אווי', מביא את המאכל המתוק שבאמצעותו מסיימים את צום הראמדן.

מצרכים

לבצק:

16 כפות קמח

2 כפות שטוחות שמרים יבשים

2 כוסות מים (לעיתים מעט יותר בהתאם לסמיכות הבלילה)

4 כפות סולת

1 כפית סוכר

1/2 כפית מלח

שמן קנולה לטיגון

למלית:

400 גרם אגוזי מלך טחונים גס

כפית קינמון

4 כפות סוכר

שמן לטיגון

לסירופ הסוכר: 1 ק"ג סוכר מומס בליטר מים עם מעט מי זהר.

[brightcove_iframe video_id='yummies_omer_miler_banana' autoplay='1' kid='1_ptqwzwhi' duration='1929']

בווידאו – מתכון לבננות מקורמלות של עומר מילר