מרגיעות ומנחמות: עוגיות דבש פריכות לשבירת הצום

דורית מנו טלאור

מצרכים

אופן ההכנה

לחמם תנור ל – 170 מעלות.

להקציף חמאה עם סוכר.

להוסיף הדבש ולערבב.

להוסיף הביצים אחת אחרי השניה.

לערבב בקערה נפרדת הקמח+אבקת אפיה+סודה לשתיה.

להוסיף את הקמח לתערובת.

אם רוצים להוסיף ג’ינג’ר זה הזמן.

להעביר העיסה לתבנית ולאפות כעשרים עד שלושים דקות עד שהבצק משחים קלות.

כשהבצק מתקרר להפוך את העוגה על משטח ישר ולחתוך לעוגיות.

אתם יכולים להשתמש בצורות או לחתוך למרובעים.

לפזר מעל אבקת סוכר.