אוזני המן במילוי תמרים
אוזני המן קלאסיים במילוי תמרים. מתכון פרווה
רשת 13 | 16.03.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: סמדר גבאי
מצרכים
לבצק:
- 200 גרם מרגרינה
- שני שליש כוס סוכר
- 1 ביצה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כף קליפת לימון מגורדת
- 2 וחצי כוסות קמח תופח
למילוי:
- חצי חבילת תמרים בוואקום
- חצי קופסא ממרח תמרים
- קליפת לימון מגורדת
- 1 כף קינמון
- 1 כפית אגוזים
- שקדים גרוסים גס
אופן ההכנה
הכנת המלית:
להמיס במיקרוגל 40 שניות את ממרח התמרים. למעוך במזלג טוב טוב ולהוסיף קליפת לימון מגורדת 1 כף קינמון 1 כפית אגוזים ושקדים גרוסים גס לערבב הכל יחד.
ללוש את כל חומרי הבצק, לרדד לקרוץ עיגולים בגודל שהינכם רוצים לשים באמצע כל עיגול ממלית התמרים ולסגור כאוזן.
לחמם תנור ל-180 מעלות ולהכניס לאפייה.
בהצלחה