הטיפים באדיבות ליהי רוזנברג, עיתונאית אוכל, מומחית לקישוט עוגות, מייסדת מג׳יק קולורס, ובעלת מג׳יק עלמה
ככה מכינים בקלות: ינשוף חמוד מבצק סוכר לקישוט עוגות
יש לכם מערוך וקיסם בבית? תראו כמה קל להכין ינשוף חמוד מבצק סוכר שיכול לקשט עוגת יום הולדת או להפוך בשנייה לסוכריה מתוקה
בצק סוכר הוא חומר נהדר וסלחני עבור מי שאוהב להכין מראש (או לא) עוגות יפות ומושקעות, אבל לא בטוח כמה הוא כשרוני בפיסול. ברגע שמבינים את העקרונות הבסיסים של החומר, אפשר לעבוד איתו בקלות, ומשם לזרום ולהשתולל. את הדמויות מבצק סוכר אפשר להכין בעזרת הכלים המופיעים בסרטון. אם אין ברשותכם כאלה, אפשר להציץ במגירת הסכו"ם או במגירת היצירה של הילדים ולאלתר כלי עבודה דומים: במקום גלגלת שיניים אפשר לחורר עם קיסם. במקום כלי כדורי – אפשר להשתמש בצידו האחורי של מכחול, ואם אין לכם מערוך, השתמשו בבקבוק קטן לרידוד הבצק.
והנה אנחת רווחה למודאגים: את היצירות מבצק הסוכר אפשר להכין מראש, להניח אותן לייבוש באוויר ולשמור בקופסא אטומה. ביום החגיגות שולפים מהקופסא, מניחים על העוגה ומרגישים כמו ההורים הטובים בעולם. רוצים לשדרג? קל! אפשר להשחיל ולהעמיד את הדמויות על מקל סוכריה או שיפוד, והנה לכם סוכריית בצק סוכר מתוקה, לא קשה מידי, אישית ונגיסה. רק זיכרו לומר לקטנים להיזהר עם המקל בזמן הביס.
רוצים ללמוד עוד? קבלו 10 טיפים לעבודה קלה עם בצק סוכר