עוגת פרי קלה ומתוקה

מאת: אילנה טל

מצרכים

אופן ההכנה

נערבב היטב

נחתוך 3-4 אפרסקים משומרים לקוביות קטנות ונוסיך לבלילה
ניצוק את הבלילה לתבנית מרופדת בנייר אפייה מלבנית בינונית כגודל 2 אינגליש
או עגולה מספר 24
או תבנית אינגליש גדולה
או 2 תבניות אינגליש רגילות. התבלבלתם?
מעל הבלילה נסדר אפרסקים משומרים פרוסים ונפזר מעל שקית סוכר וניל.
נכניס לאפייה בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות עד שקיסם יוצא יבש.
בתאבון.