מאפינס תמרים ואגוזים
מתאים לט''ו בשבט ולכל השנה
רשת 13 | 16.01.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Yafit Achrak Avivi
מצרכים
כללי
- 2 ביצים
- 3/4 כוס סוכר
- 1/2 כוס שמן
- 200 גר' ממרח תמרים
- 3/4 1 כוס קמח
- כפית אבקת אפיה
- 1/2 כפית אבקת סודה לשתיה
- כפית קינמון
- 1 כוס מים רותחים
- כוס אגוזי מלך קצוצים
אופן ההכנה
לטרוף יחד בקערה ביצים וסוכר, להוסיף בהדרגה את שאר החומרים לפי סדר כתיבתם
עד לבלילה אחידה.
לרפד תבנית שקעים בעטרות נייר ולמלא 2/3 גובהם בבלילה. (מספיק ל 18 מאפינס)
לאפות בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות במשך 18 דק’ או עד שקיסם יוצא יבש. להיזהר מאפיית יתר.
אפשר לאפות בשני תבניות אינגליש קייק חד פעמיות- שימו לב שזמן האפיה מתארך ל35 דק’ בערך. בהצלחה!!!