קינוח כוסות מושלם לארוחת החג
עוגות אישיות כשרות לפסח לצד תותים וקצפת
רשת 13 | 27.03.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Meirav Melamed
מצרכים
חומרים (לעוגות אישיות)
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- 1 כוס קמח תופח כשר לפסח
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 מיכל שמנת מתוקה (לפרווה- להשתמש בשמנת ריץ’)
- 1/2 כוס שמן
סירופ
- 1/2 כוס מים
- 1/2 כוס סוכר
- 2 כפות מייפל
- 5-10 תותים חתוכים לרבעים קטנים
- 1 שמנת מתוקה (לפרווה להשתמש בשמנת ריץ’)
- 1 אינסטנט פודינג וניל
- 1 כוס חלב (לפרווה להמיר- חלב סויה/ חלב קוקוס/ מים)
אופן ההכנה
*מתאים ככוסות אישיות וגם כעוגה חגיגית לבחירתכם
1. מחממים תנור ל- 180 מעלות ומשמנים היטב תבניות מאפינס קטנות.
2. מערבבים את כל החומרים למעט הקמח, בקערה עם מטרפה, מוסיפים את הקמח.
שופכים לתבניות המאפינס ואופים 15-20 דק’ עד להזהבה קלה. מצננים ומחלצים החוצה.
3. מביאים את חומרי הסירופ לרתיחה ובעזרת כף מרטיבים מעט (לא יותר מידי) את כל עוגה.
4. מקציפים את החומרים לקצפת ומרכיבים את המנה על פי הסדר הבא:
תותים בתחתית הכוס- מעט קצפת- עוגה- מעל עוד קצפת- מעל תותים /קישוטים שאוהבים.
לכל שאר הקינוחים של יאמיז, לחצו כאן