עוגיות מייפל ונשיקות קרמל
עוגיות ב-12 דקות בטעם מייפל ונשיקות שוקולד
רשת 13 | 24.03.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: יפה ימין
מצרכים
כללי
- ל-20 עוגיות
- 100 גרם (חצי כוס) סוכר
- 50 מ"ל (1/4 כוס) שמן
- חלמון ביצה
- 40 גרם (3 כפות) מייפל
- 1/2 כפית תמצית וניל
- קורט מלח
- 3 גרם (3/4 כפית) קינמון טחון
- 140 גרם (כוס) קמח
- 2 גרם (1/2 כפית) סודה לשתייה
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבניות בנייר אפייה.
בקערה גדולה טורפים יחד סוכר, שמן וחלמון עד שמתקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים מייפל, וניל, מלח, וקינמון וטורפים לתערובת אחידה.
מנפים פנימה קמח וסודה לשתייה ומקפלים בעזרת לקקן עד שמתקבל בצק אחיד וטיפה דביק.
בידיים מעט רטובות מגלגלים עוגיות מניחים בתבנית
אופים כ-12 דקות מוציאים מצננים מעט ומניחים מעל נשיקות כרמל/מטבע שוקולד לוחצים
מעט את השוקולד בתוך העוגייה