ממתק ריבת חלב בוטנים ושוקולד
מי שמתחיל לא יכול להפסיק..
רשת 13 | 09.01.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Osnat Algosi
מצרכים
לממתק
- 100 גרם פתיבר
- 50 גרם חמאה
- 1/2 צנצנת ריבת חלב
- 40 גרם בוטנים ( בלי מלח!)
- 50 גרם שוקולד מריר
- חצי כף שמן
לקישוט
אגוזי ברס מסוכרים
אופן ההכנה
1. טוחנים פתיבר לפירורים דקים ומערבבים עם החמאה המומסת
2. מצפים תבנית אינגליש קייק בניר אפיה ויוצקים את הפתיבר ומהדקים בעזרת גב של כפית, מכניסים למקפיא ל10 דקות
3. במיקרוגל מחממים מעט את הריבת חלב שתהיה נוזלית, שוברים פנימה בוטנים מערבבים, שופכים מעל שכבת הפתיבר בשכבה אחידה ושוב למקפיא ל10 דק
4. ממיסים שוקולד עם חצי כף שמן במיקרוגל מערבבים עד שהתערובת חלקה ושופכים מעל שכבת הריבת חלב, שוב למקפיא ל5 דק.
5. מחלצים מהתבנית ואפשר לפרוש לחיתוכיות