כפיות עם שוקולד

מאת: Dorit Mano-talor

מצרכים

אופן ההכנה

משתמשים בכפיות חד פעמיות. מניחים על צלחת כשהידית בקצה הצלחת על מנת שהכפית עצמה תהיה ישרה.
אפשר להשתמש גם בשוקולד חלב בדיוק באותה הדרך.
מרתיחים השמנת, לכשרתחה מוסיפים השוקולד ומכבים את האש. מערבבים-מערבבים-מערבבים עד שהשוקולד נמס.
נותנים לגאנש לנוח כעשר דקות, לא במקרר, וממלאים הכפיות.
מניחים הכפיות על משטח ישר.
לאחר המילוי מכניסים למקרר עד שהשוקולד מתקשה ואז מוציאים ומקשטים.
סוכריות צבעוניות, פקנים מסוכרים, מה שרק תרצו.
ואם משאירים אותם בלי השגחה, כשחוזרים רואים שאנשים לקחו כפית והלכו (:
אפשר להכין יומיים מראש ולשמור במקרר עד ההגשה.
שנה טובה ומתוקה!