עוגת מאפינס שוקולד
עוגת שוקולד או מאפינס אוורירית וטעימה בטירוף
רשת 13 | 29.03.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: סמדר גבאי
מצרכים
קערה 1:
- 4 ביצים לארג'
- 2 כוסות מים רותחים
- 1 כוס שמן
קערה 2:
- 2 אבקת אפייה
- 2 סוכר וניל
- 2 כוסות קמח
- 2 כוסות סוכר
- 1 כוס קוקוס
- 1 כוס שוקולית
- חצי כוס קקאו
לציפוי:
- 1 שוקולד מריר
- 1 שוקולד חלב
- 25 גר' מחמאה או חמאה
- רבע כוס מים
אופן ההכנה
מתחילים להקציף את כל החומרים של קערה מס’ 1 לקצף תפוח ובהיר. מערבבים את כל החומרים של קערה מס’ 2 ומכניסים לקצף התפוח. מקציפים קלות עד שהכל מתאחד, משמנים תבנית אפייה מס’ 26 ואם רוצים יותר גבוהה אז תבנית מס’ 24-25.
מחממים תנור ל-180 מעלות ומכניסים לשעה לבדוק לפני שמוציאים כי כל תנור והאפייה שלו, אצלי זה שעה.
אופן הכנת הציפוי :
שמים בסיר את כל המצרכים עד שהכל נמס ויוצרים על העוגה בעודה חמה ומתענגים על עוגת שוקולד אוורירית וטעימה בטירוףףףףףף!
באהבה ממני אליכם.