כדורי שוקולד טעימים
כדורי שוקולד טעימים שכולם אוהבים, חלבי/פרווה
רשת 13 | 11.01.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Arava Shlush
מצרכים
לבסיס:
2 חבילות (שרוולים) של ביסקוויטים פתי בר בטעם חמאה/שוקולד גרוסים גס
לקרם שוקולד:
- 100 גרם חמאה/מרגרינה מחמאה לפרווה
- 4 כפות סוכר
- 1 סוכר וניל
- 250 מל' שמנת מתוקה/3/4 כוס מים לגרסת פרווה
- 3 כפות קקאו גדושות
- 1 כפית נס קפה (לא חובה אך מוסיף המון)
- 2 כפות תמצית רום
- 150 גרם שוקולד מריר איכותי
לציפוי:
- קוקוס טחון
- סוכריות צבעוניות
אופן ההכנה
מניחים בקערה את הביסקוויטים הגרוסים גס.
בסיר קטן ממיסים את כל המרכיבים של קרם השוקולד יחד על אש נמוכה עד לקבלת קרם שוקולד חלק.
שופכים על הביסקוויטים ומערבבים היטב. מחכים כ5 דקות עד שהקרם נספג היטב בביסקוויטים ויוצרים כדורים.
טובלים את הכדורים בקוקוס/סוכרים צבעוניות ומסדרים בעטרות נייד בגודל הרצוי.
מקררים מינימום 4 שעות. שומרים את הכדורים במקרר ומגישים לפי הצורך.
בתיאבון.