כדורי שוקולד ב-10 דקות הכנה
מתכון קליל ופשוט מתוך הספר הנוסטלגי "עוגות ועוגיות לבת הנעורים" עם שינוי כמויות קלים.
רשת 13 | 11.03.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Baking Adventures - ענבל רובין
מצרכים
20-25 יחידות
- 200 גרם עוגיות פתי בר (חבילה זה 250 גרם)
- 100 גרם חמאה מומסת
- 6 כפות סוכר
- 5 כפות קקאו
- 7 כפות חלב
- כפית תמצית וניל
לקישוט:
סוכריות צבעוניות
אופן ההכנה
להכנת כדורי השוקולד:
נשתמש במעבד מזון או בלנדר, מכניסים את עוגיות הפתי בר ומעבדים עד לקבלת פרורים.
מעבירים לקערה ושופכים את החמאה עם הסוכר, הקקאו, החלב והתמצית וניל ומערבבים טוב.
לקישוט:
לאחר שהתערובת מוכנה מתחילים להכין את כדורי השוקולד ולאחר מכן מעבירים לסוכריות הצבעוניות לקישוט ומניחים בתבנית עם נייר אפייה.
מעבירים לקירור עד להגשה.
אם מכינים למשלוח מנות, ניתן להשתמש במנג’טים קטנים ולהכניס אליהם את כדורי השוקולד.