כדורי בצק עוגיות שוקולד צ'יפס בציפוי שוקולד
מתכון מהיר וקל, ללא אפייה! הבצק אינו מכיל ביצים והוא בטוח לאכילה :)
רשת 13 | 01.03.2016
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Cutie Pie
מצרכים
מספיק להכנת כמות של כ-15-20 כדורים:
- 50 גרם חמאה (בטמפ' החדר)
- 3/4 כוס סוכר חום
- 1/4 כפית תמצית וניל
- 1/4 כוס חלב
- כוס קמח
- קורט מלח
- כוס שוקולד צ'יפס (חצי חבילה-125 גרם)
- חבילת שוקולד חלב/מריר (100 גרם)
אופן ההכנה
-לערבב בעזרת מטרפה/מיקסר ידני חמאה, סוכר חום, תמצית וניל וחלב בקערה, עד לקבלת תערובת אחידה. להוסיף את הקמח והמלח ולערבב עד להטמעה.
-להוסיף לתערובת הבצק את השוקולד צ’יפס ולערבב היטב.
-להמיס את השוקולד בסיר על אש נמוכה/במיקרו כדקה. לאחר מכן יש לטבול כל כדור בצק עוגיות בשוקולד המומס בעזרת כפית, עד לציפוי.
-להניח את הכדורים המצופים על מגש מכוסה בנייר אפייה/תבנית חד פעמית ולהכניס למקרר למשך שעה לפחות.