גזוז אמרנה/ נבחרת מאיר אדוני

מתכון ל-4 מנות

חומרי גלם:

• 500 גרם פטל מיובש בהקפאה
• קופסת דובדבני אמרנה
• מעט סירופ דובדבני אמרנה
• סודה עדינה
• סוכריות קופצות

להגשה:

• כוס זכוכית גבוהה
• קש דקורטיבי

אופן ההכנה:

• קוצצים את דובדבני האמרנה
• טוחנים את הפטל המיובש לאבקה דקה
• הופכים את הכוס וטובלים בסירופ הדובדבנים ולאחר מכן באבקה הטחונה
• שמים בכוס: 1.5 כפיות מדובדבני האמרנה הקצוצים ו 1.5 כפיות סירופ דובדבני האמרנה
• מוסיפים סודה
• את הקש טובלים בסירופ, לאחר מכן באבקת דובדבני האמרנה הטחונים ולסיום טובלים בסוכריות קופצות