עוגת גבינה וקפה אישית

מאת: Ortal Pur

מצרכים

לעוגה

1. מיכל שמנת מתוקה 32%
2. 1 כוס חלב
3. 4 כפות גדושות סוכר
4. 4 כפות גדושות פודינג בטעם וניל
5. 3 כפיות אבקת נס קפה
6. 250 גרם גבינה לבנה 5%
7. 250 גרם ביסקוויטים (חבילה) מפוררים במעבד מזון לרמת "חול"

לקישוט

1. תותים
2. 4 קוביות שוקולד מגורדות דק על פומפייה

אופן ההכנה

מקציפים במיקסר במהירות גבוהה שמנת מתוקה וכוס חלב עד לקצפת יציבה.
מורידים את מהירות המיקסר לבינונית ובהדרגה מוסיפים את כל שאר החומרים (סוכר פודינג, אבקת קפה נמס וגבינה לבנה ) עד לתערובת חלקה.
לאחר מכן יש להעביר את התערובת לשקית זילוף עם צנתר משונן.

הרכבת המנה:
בתחתית כף וחצי ביסקווטים, מעל שכבה של התערובת שהכנו וכך הלאה עד כמה שכבות שתרצו.
(אני עשיתי שתיים ), מקשטים בתות וגרידת שוקולד.

בתאבון  ?