עוגת גזר תמרים ואגוזים

מצרכים:

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל -180 מעלות, עד שתסיימו להכין את העוגה, התנור יהיה מוכן לאפיה.
2. קוצצים את התמרים עם סכין לפרוסות דקות.
3. קוצצים את אגוזי המלך דק-דק.
4. מערבבים הגזר, הסוכר, השמן, הביצים האגוזים והתמרים. בסוף מוסיפים את הקמח.
5. אופים בתנור מחומם ב-180 מעלות כ-40 דקות. לבדוק עם קיסם אם העוגה מוכנה בפנים. בזמן האפיה העוגה תופחת.