גאוני! עוגת ביסקוויטים עם קיצור דרך שחוסך את השלב הכי מעצבן

מצרכים:

לקצפת

• 500 מ״ל שמנת להקצפה 38%
• 2 כוסות חלב
• 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל

לתערובת

• שרוול ביסקוויטים + קערת חלב

לקישוט

• 80 מ״ל שמנת להקצפה 38%
• 200 גרם שוקולד חלב
• קורנפלקס מצופה (להשיג בחנויות האפייה)

אופן ההכנה:

1. בקערת מיקסר מקציפים את כל מצרכי הקצפת לתערובת יציבה.
2. מכינים את התחתית: שוברים ביסקוויטים עם הידיים בצורה גסה לתוך קערת חלב ומערבבים קלות. מסננים את החלב ומעבירים אל תערובת הקצפת. מערבבים את הפתיבר עם הקצפת ומשטחים בתבנית לקבלת תחתית בעובי שאוהבים. מעבירים למקפיא לשעתיים לפחות.
3. מצפים: בקערה שמים שוקולד חלב ושמנת וממיסים במיקרו בפולסים של 30-60 שניות, מערבבים עד שהכל נמס.
4. שופכים את השוקולד על העוגה, מיישרים עם פלטה, ומקשטים עם הקורנפלקס המצופה.
5. מעבירים למקרר לשעתיים לפחות, מוציאים וטורפים.