כפתורי חמאה
עוגיות נמסות בפה בקלי קלות
רשת 13 | 05.02.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Osnat Yoshvayev
מצרכים
כללי
- 200 גרם חמאה רכה
- כוס ו-3/4 קמח
- חצי כוס קורנפלור
- 2 חלמונים
- שליש כוס שמן
- כפית אבקת אפייה
- חצי כוס פלוס שתי כפות אבקת סוכר
- קורט מלח
- כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
לשים את כל חומרי הבצק לאיחוד עד שנוצר בצק רך.סוגרים בניילון נצמד ומקררים את הבצק כשעה במקרר.
לאחר הקירור מגלגלים מהצבק עיגולים ומשטחים מעט על גבי תבנית אפיה משומנת.
מחוררים את תחילת העוגיה במזלג ומכניסי לתנור שחומם מראש ל160 מעלות כ15 דקות עד שהעוגיות מתחילות להזהיב.
מצננים לגמרי ושומרים בקופסא אטומה
תגיות: עוגות ועוגיותצמחוני