עוגיות חמאה צבעוניות
עוגיות חמאה פריכות וטעימות בתוספת סוכריות צבעוניות
רשת 13 | 25.11.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Or Hazan
מצרכים
לבצק
- 150 גרם חמאה רכה
- 180 גרם סוכר
- כפית תמצית וניל
- 2 ביצים
- קורט מלח
- כפית סודה לשתייה
- 400 גרם קמח
לקישוט
4 שקיות קטנות של סוכריות "skittles"
אופן ההכנה
מערבבים במיקסר עם וו גיטרה את החמאה הרכבה והסוכר לתערובת קרמית, להוסיף את הביצים ואת תמצית הוניל.
מערבבים את החומרים היבשים (קמח,סודה לשתייה,מלח) ומוסיפים בהדרגה עד ליצירת בצק.
לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקרר לחצי שעה.
מחממים תנור ל180 מעלות. מרפדים שתי תבניות תנור בנייר אפיה, ליצור כדורים מהבצק ולשטח אותם על נייר האפייה. לקישוט- מוסיפים סוכריות לתוך הבצק.
אופים כ-11 דקות.