עוגיות חמאה
עוגיות נימוחות וממכרות
רשת 13 | 29.01.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Yafit Achrak Avivi
מצרכים
לעוגיה
- 1/2 ק''ג קמח
- 1 אבקת אפיה
- 300 גר' חמאה רכה
- 3/4 כוס אבקת סוכר
- 100 גר' אגוזים קצוצים(לא חובה)
לציפוי
אבקת סוכר
אופן ההכנה
לעבד יחד חמאה ואבקת סוכר לעיסה אחידה (או לערבל בעזרת וו גיטרה) להוסיף בהדרגה קמח ואבקת אפיה
ולעבד רק עד לאיחוד הבצק, להוסיף אגוזים וללוש עוד מעט.
לכדרר ביד עיגולים קטנים, לשטחם ולהניח בריווחים קלים בתבנית התנור ע”ג נייר אפיה.
לאפות ב170 מעלות עד להזהבה קלה, להוציא, לקרר ולזרות מעל העוגיות אבקת סוכר.
זהירות! סכנת התמכרות! (:
בהצלחה!