מאפינס בננות-וניל

מאפינס מהירי הכנה וטעימים בטירוף בטעם בננה-וניל עם זיגוג שוקולד רום, שילוב מושלם!

דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: ורד לוי

מצרכים

כללי

  • 3 בננות בשלות מעוכות לפירה גס
  • 3 ביצים
  • 3 כוסות קמח תופח
  • כוס סוכר דמררה
  • קורט מלח
  • 100 גר' שוקולד מריר
  • 100 מ"ל שמנת מתוקה
  • רבע כפית רום איכותי או תמצית רום טובה
  • חצי כוס שמן
  • מקל וניל
  • שמנת חמוצה
  • 1 כוס מיץ תפוזים

אופן ההכנה

בקערה מערבבים את החומרים היבשים, סוכר, קמח, מלח, בקערה נפרדת מערבבים את הרטובים, שמן, ביצים, מיץ, שמנת.
את הנוזלים מוסיפים תוך ערבוב לחומרים היבשים עד לקבלת בליחה אחידה אך לא יותר מדי לערבב.
חוצים מקל וניל לחצי ומוציאים את הגרגרים ומוסיפים לבלילה, מוסיפים את פירה הבננות ומערבבים מעט עד שיטמעו בבלילה.
משמנים תבניות קאפקייקס מוזגים את הבלילה ואופים כ-35 דקות בחום 175 מעלות עד שקיסם הננעץ יוצא עם פירורים לחים.
ממתינים שיתקררו במיקרוגל מחממים את השמנת המתוקה ומוציאים ומוסיפים את השוקולד המריר עד לקבלת גנש ומוסיפים את הרום.
מפזרים אבקת סוכר ומזליפים את השוקולד.

טיפ: לא לאפות יותר מדי זמן אחרת הקאפקייקס לא נימוחים.

ערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירהערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירה

            app-store-buttongoogle-play-button

            © כל הזכויות שמורות לחברת רשת מדיה בע״מ