שושני תפוחים

להגיש חם עם סירופ מעל וכדור גלידה

דירוג הגולשים:

זמן הכנה:

כמות סועדים:

מאת: רות דנינו

לבשל כעשר דקות את התפוחים עם הסוכר ולקרר.

לחתוך רצועות של בצק עלים מרודד באורך של 12 ס”מ ורוחב של ארבע ס”מ.

להניח את פרוסות התפוחים בחלק העליון של פס הבצק בצורה עקבית שהחתיכות יהיו אחת על קצה השנייה.

לקפל את החלק התחתון של הבצק כך שהתפוחים יהיו בפנים כמו בכיס,

לגלגל את הפס שמלא בתפוח, להכניס לעטרה בתבנית

לפזר מעט סוכר וקינמון ולאפות בחום של 160 מעלות עד להזהבה

להוציא, לקרר ולפזר אבקת סוכר