עוגת תפוחים קראנצ'ית חמה ומנצחת
עוגת תפוחים מיוחדת וקראנצ'ית
רשת 13 | 13.11.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Arava Shlush
מצרכים
חומרים יבשים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס סולת
- 1 כוס קמח
- כפית אבקת אפייה
תערובת תפוחים
- 7 תפוחי גרנד סמיט גדולים קלופים ומגורדים בפומפיה גסה
- חצי כוס צימוקים צהובים
- חצי כוס סוכר
- 2 סוכר וניל
- 1 כפית שטוחה של קינמון טחון
ציפוי
100 גרם חמאה מומסת
אופן ההכנה
מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה.
בתבנית מלבנית גדולה או בינונית מפזרים מחצית מהתערובת.
מערבבים בקערה נפרדת את תערובת התפוחים. משטחים את התערובת בצורה אחידה ומעליה מפזרים בצורה אחידה את יתרת תערובת היבשים.
ממיסים 100 גרם חמאה במיקרו ומפזרים מעל העוגה בצורה אחידה.
אופים בחום 175 מעלות בתנור מחומם מראש עד שהעוגה שחומה בתחתית ומלמעלה.
מוציאים מהתנור וחותכים לחתיכות שוות. מצננים. העוגה הכי טעימה כשהיא חמה וביומה הראשון שהיא בשיא הפריכות.
מומלץ להגיש עם גלידת וניל ליד. בתאבון ובהצלחה.