עוגת תפוחים בחושה
עוגה בניחוח חורפי נהדר
רשת 13 | 28.12.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: HomePlanEat
מצרכים
כללי
- 3/4 כוס רסק תפוחים לא ממותק
- 1 כוס קמח
- 1/2 כפית אבקת אפיה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כוס סוכר חום בהיר
- 200 מ"ל שמנת חמוצה 9%
- 1/4 כוס שמן קנולה
- 1 תפוח אדום פרוס דק
- 1 כף שטוחה קינמון
- 1/2 כף סוכר חום בהיר
- 2 כפות מים
- תרסיס שמן קנולה
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית מרובעת בתרסיס שמן קנולה.
מחממים מחבת רחבה, מוסיפים פרוסות תפוח, קינמון, סוכר ומים ומאדים במכסה סגור למשך כ-2 דקות (לערבב באמצע). מניחים לקירור.
מערבבים קמח, אבקת אפיה, סודה לשתיה וסוכר.
מוסיפים רסק תפוחים, שמנת חמוצה ושמן. מערבבים היטב.
מעבירים את הבלילה לתבנית, מפזרים מעל את פרוסות התפוח ואופים בתנור כ-30 דקות להזהבה.