קציצות תפוחי אדמה עם גבינה בולגרית
מתכון חמוד לקציצות תפוחי אדמה עם גבינה בולגרית
רשת 13 | 20.04.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Becky Usagi
מצרכים
כללי
- כ-4 תפוחי אדמה מבושל במים
- 200 גרם גבינה בולגרית למריחה או גבינת שמנת 5%
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1 כפית מלח
- 2 ביצים
- 2 כפות קמח
- שמן קנולה לטיגון
אופן ההכנה
1. בקערה מועכים את תפוחי האדמה המבושלים לפירה הכי רך שאפשר.
2. מכניסים לפירה את כל שאר המרכיבים והגבינה ומערבבים טוב טוב לתערובת אחידה.
3. מחממים במחבת שמן לטיגון.
4. מניחים במחבת קציצות שיוצרים ביד מתערובת תפוחי האדמה.
5. מטגנים עד שהלביבות זהובות משני הצדדים. מניחים על מגבות נייר