חציל פיצה
טעים ומתאים לחג השבועות, עם הרבה גבינה מעל
רשת 13 | 28.04.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Michal Ben Moshe
מצרכים
לפיצה:
- 1 חציל גדול
- 200 גר' רוטב פיצה
- 150 גר' גבינה צהובה
- אורגנו
- מלח
- פלפל שחור גרוס
- שמן זית
- לקישוט - עגבניות שרי ובזיליקום
אופן ההכנה
לפרוס את החציל לעיגולים, להניח על נייר סופג ולפזר מלח מעל. להשהות כ-20 דקות.
למרוח מעט שמן זית על החצילים ולאפות בתנור שחומם מראש כ-7 דקות על 160 מעלות.
להוציא את החצילים מהתנור, למרוח רוטב פיצה, אורגנו ופלפל שחור.
לפזר מעל גבינה צהובה מגורדת, להניח עגבניית שרי או בזיליקום מעל ולפזר שוב מעט אורגנו.
להחזיר לתנור לעוד 10 דקות.
להגיש חם!
בתאבון וחג שבועות שמח 