גביניות מבצק שמרים
גביניות מבצק שמרים
רשת 13 | 26.10.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: סמדר גבאי
מצרכים
לבצק:
- קילו קמח מנופה
- 2 וחצי כפות שמרים
- 1 אשל
- חצי גבינה לבנה
- 1 מחמאה רכה
- 1 אבקת אפיה
- 1 סוכר וניל
- כוס סוכר
- 2 ביצים
- בערך כוס ורבע מים!
למילוי:
- גבינת כנען
- פודינג וניל
- 2 כפות קרונפלור
- חצי כוס סוכר
- ביצה
אופן ההכנה
לערבב את כל חומרי הבצק ביחד לבצק חלק ולא דביק {אפשר להוסיף קמח אם חסר} ולהתפיח שעה.
לערבב היטב בקערה את כל חומרי המילוי ולהניח בצד.
לחלק את הבצק ל-5 חלקים ועל משטח מקומח לרדד לסנטימטר 1, ולחתוך לריבועים, בכל ריבוע להניח כפית עם המילוי ולסגור כמו מעטפה.
להניח בתבנית, לכסות ולהתפיח עוד 15 דקות, למרוח ביצה, לחמם תנור ל-170 מעלות ולהכניס עד להזהבה, להוציא ולמרוח סירופ