חובה להחביא מכולם: פרנץ' טוסט שוקולדי משודרג
אחרי שמשמר הלילה התפנק על ארוחת שחיתות סודית אחרי שכולם הלכו לישון, לא יכולנו להפסיק לפנטז על פרנץ' טוסט אוורירי. קבלו את הגרסה המשודרגת שמגיעה עם מפל שוקולד נוזלי וניחוח תפוז רענן
מאת: Eliya Gotlib
מצרכים
לפרנץ' טוסט
- ביצה אחת
- כוס חלב
- 4 כפיות סוכר לבן (אפשר סוכר חום)
- גרידת תפוז
- 7 פרוסות לחם או תלוי לכמה מספיקה הבלילה
- כף שמן למחבת
לרוטב
- כף שוקולד השחר
- 3 כפיות חלב (או יותר
- תלוי כמה רוצים את הרוטב דליל)
לקישוט
גרידת תפוז
אופן ההכנה
לקחת קערה ולהתחיל לשים את המרכיבים של הבלילה. בהתחלה שמים את הביצה, טורפים אותה מעט ואז מוסיפים את כוס החלב, את ארבעת כפיות הסוכר ואת גרידת התפוז ומערבבים.
בינתיים מחממים את השמן במחבת וכשהשמן חם טובלים את פרוסת הלחם בבלילה ומהר מעבירים את הפרוסה למחבת ומחכים שתזהיב מצד אחד.
לאחר שהזהיבה הופכים את הפרוסה ומחכים שתזהיב מהצד השני ואז מעבירים את הפרנץ’ טוסט לצלחת.
הכנת רוטב השוקולד: (זכרו, הכינו את הרוטב אחרי שכל הפרנץ’ טוסטים מוכנים)
שמים כף שוקולד השחר ושלוש כפיות חלב בתוך כוס זכוכית ואז שמים במיקרוגל (אל תשכחו לכסות את כוס הזכוכית במיקרוגל או בניילון נצמד או במכסה שמיועד למיקרוגל).
חממו את הרוטב במשך 30 שניות בתוך המיקרוגל. לאחר 30 שניות הוציאו את כוס הזכוכית ואז ערבבו את הרוטב.
אם הרוטב סמיך מדי לטעמכם ניתן להוסיף מעט חלב על מנת לדלל אותו.
לאחר שהגעתם למידת הדלילות הרצויה של הרוטב מזגו אותו על גבי הפרנץ’ טוסטים ומעל גרדו לקישוט ולטעם גרידת תפוז נוספת.
בתיאבון 