חלות מתוקות
חלות מעולות ושוות כל ביס
רשת 13 | 26.09.2015
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Hagit Tagori
מצרכים
חומרים
- 1 ק"ג קמח
- 1 שקית שמרית
- 3/4 כוס סוכר
- 1/2 כוס שמן קנולה
- 2 ביצים
- כוס ו1/2 מים חמימים אם מרגישים שהבצק יבש להוסיף 1/2 כוס נוספת
- כפית מלח
אופן ההכנה
את הקמח לקערת המיקסר + שמרית ולערבב
מוסיפים את הסוכר
מוסיפים את השמן והביצים
מוסיפים את המים ובמלח.
לשים עד קבלת בצק רך וגמיש.
מכסים את הקערה ומתפיחים עד הכפלת הנפח.
מחלקים את הבצק- יצאו לי 3 חלות.
לחלק ולקלוע והתפיח שוב.
לחמם תנור ל 180 מעלות – להכניס קערה קטנה עם מים חמים.
למרוח בביצה+ מעט חלב ואפשר גם מעט דבש,
לפזר מעלה שומשום ולתנור ל 35 דק’
תיהנו