ח'צפורי- מיני פיתות במחבת

מאת: מוריה(:

מצרכים

אופן ההכנה

לוקחים קערה, מכניסים קמח, מלח ומערבבים.

שופכים את המים בהדרגה עד שהופך לבצק.

נותנים לו לנוח כ- 10 דקות.

מפזרים קמח ( חייב לפזר קמח על כל עיגול של פיתה אחרת זה נהיה דביק).

משטיחים במערוך ולוקחים מחבת, מרססים מעט שמן, שמים מכל צד כ: 3-4 דקות וטורפים.

בתאבון ?