4 מרכיבים, 3 דקות עבודה: נשיקות שקדים וצ'דר פריכות וממכרות
חטיף ממכר שנראה מיליון דולר אבל בפועל דורש 3 דקות הכנה וחומרים שתמיד יש בבית. דבי מצקין עם מתכון נהדר לשבועות ובכלל, מתוך ספרה החדש "אוכל, אירוח, אהבה"
רשת 13 | 03.05.2021
ביס שכולו אוממי. נשיקות שקדים וגבינות של דבי מצקין | צילום: איתן וכסמן
מתאבן קל ומהיר הכנה שמתאים כנשנוש בכל אירוח או בראנץ', ועל הדרך יפתור לכם גם את הסוגייה "מה להביא לשולחן שבועות" בלי יותר מדי הכנות. מתכון נהדר וחגיגי של דבי מצקין מתוך ספרה החדש.
החומרים:
(לתבנית אפייה גדולה)
2 כוסות שבבי שקדים
2 כוסות גבינת אמנטל מגוררת
½1 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1/2 כפית כמון
אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל החומרים בקערה לתערובת אחידה.
2. יוצרים מהתערובת כדורים קטנים ומניחים בתבנית תנור גדולה מרופדת בנייר אפייה.
3. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, על גריל, למשך 5 דקות עד הזהבה. מוציאים ומגישים חם.
מחפשים השראה למתכוני שבועות? לחצו כאן