לחמניות כפריות
מתכון כפרי ללחמניה המושלמת לסדנוויץ' בוקר מושלם
רשת 13 | 05.01.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: יאמיז
מצרכים
ללחמניות
- 250 גרם קמח לחם
- 250 גרם קמח מלא
- כף שמרים יבשים
- כף מלח
- כף סוכר
- חופן בזיליקום טרי
- עלים שלמים
- 330 סמ"ק מים
- 30 סמק שמן
- קמח לקימוח ...
אופן ההכנה
לערבב את הקמחים עם הסוכר והשמרים
להוסיף את העלים והמלח,
ליצור גומה, להוסיף מים ושמן וללוש 10 דקות.
להתפיח לשעה את הבצק ולכסותו בניילון נצמד.
להוציא את הבצק לפתוח על משטח מקומח לעובי ס”מ ולחתוך ללחמניות בגודל 10 על 10
להתפיח שוב שעה.
להכניס לתנור חם על 180 מעלות כ- 15 דקות