מתכון ללחמניות מהירות עם דבש וצימוקים

לחמניות דבש וצימוקים ללא שמרים

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 25 דקות | זמן כולל: שעה וחצי | מנות: 20 לחמניות | רמת קושי: קל

מצרכים:

350 גרם גבינה לבנה רכה 5%

2 ביצים

כוס סוכר

3 כפות דבש

כוס צימוקים ו/או אגוזים

3/4 כוס שמן

4 כוסות קמח

שקית אבקת אפיה

1/2 כפית קינמון

אופן הכנה:

• מחממים תנור ל-175 מעלות.
• בקערה גדולה מניחים את כל החומרים ולשים יחד עד שמתקבל בצק קצת דביק.
• יוצרים בידיים מעט רטובות 20 כדורים גדולים. עבודה עם ידיים רטובות עוזרת למניעת הידבקות הבצק לאצבעות ועבודה קלה.
• מניחים את כדורי הבצק בתוך תבנית שקעים מסיליקון (אפשר עם מנג'טים).
• אופים את הלחמניות במשך כשעה או עד שהן משחימות.
• מצננים לחלוטין בטמפרטורת החדר.
• טיפ: אפשר להקפיא את הלחמניות ולהפשיר מתי שרוצים. שומרים בקופסה אטומה.

לעוד מתכונים מעולים מתוך האתר של פירגה

לעוד מתכונים לראש השנה >>