מתכון לשבלולי פיצה

מצרכים:

1 חבילה (400 גרם) בצק עלים קנוי (רצוי על בסיס חמאה)

1 צנצנת רוטב מוכן לפיצה או פסטה

(או רוטב עגבניות שמכינים בבית)

1/2 כוס זיתים ירוקים, מגולענים וקצוצים

1 כף אורגנו יבש

1 כוס גבינה צהובה, מגוררת

אופן הכנה:

• מחלקים את הבצק לשניים ומרדדים כל חלק על משטח עבודה מקומח לעלה בעובי 1/2 ס"מ.
• מורחים על הבצק רוטב עגבניות, מפזרים מעל זיתים, אורגנו וגבינה ומגלגלים לגלילה (מהצד הקרוב אל המרוחק).
• פורסים את הגלילה (בעובי 1 ס"מ) ומניחים את הפרוסות בתבנית אפייה משומנת, כך שייראו את צורת השבלול.
• אופים למשך 15 דקות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות, עד הזהבה. מצננים קלות.

המתכון באדיבות פסקל פרץ רובין - בשלנית, אופה, עיתונאית ובעלת פורטל קולינארי שכולל שלל מתכונים מוצלחים עם תמונות מרהיבות, טיפים חשובים וסרטוני וידאו שיקלו עליכם את המלאכה במטבח.

מחפשים עוד מתכונים שילדים אוהבים? נסו את אלה:

עוגיות חמאה בצורות

כדורי שוקולד עם סוכריות צבעוניות

מאפה תירס וגבינות

מאפה פתיתים מוקרם