הכי בריא שיש • מאפינס גזר וטחינה
מחפשים משהו מתוק לנשנש אבל לא רוצים להכנע למתוק הלא-בריא? נסו את המתכון הנפלא הזה למאפינס טחינה וגזר, לא תאמינו כמה תהנו מהמתיקות. פשוט בול עם הקפה
מאפינס גזר וטחינה | צילום: טל סיון ציפורין
תמונה
שורת פרטים
סוג מתכון: פרווה | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 40 דקות | 12 מאפינס | רמת קושי: קל
מצרכים
מצרכים:
4 גזרים גדולים, מגוררים
½ כוס טחינה משומשום מלא
½ כוס דבש
2 ביצים
1 כוס קמח מלא
½ כוס קמח לבן
¼ כפית מלח
½ כפית קינמון
½ כפית ג'ינג'ר טחון
¼ כפית אגוז מוסקט
אופן הכנה
אופן הכנה:
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מערבבים את כל החומרים מלבד הגזר לתערובת אחידה.
- מוסיפים את הגזר המגורד ומערבבים היטב.
- בתבנית שקעים, ממלאים כל שקע עד לגובה שני שלישים.
- אפשר לפזר גרעיני חמנייה או גרעיני דלעת מעל.
- אופים כ-30 דקות, עד שקיסם שננעץ במרכז המאפה יוצא נקי ויבש.
הפניות
המתכון באדיבות טחינה בארכה
מחפשים עוד מתכונים עם טחינה? נסו את אלה: