פיצה ביתית מעולה
לא תאמינו כמה זה קל
רשת 13 | 02.01.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: Osnat Algosi
מצרכים
לבצק
- 3.5 כוסות קמח לבן
- 25 גרם שמרית
- 1 כוס מים פושרים
- 3 כפות שמן זית
- כפית מלח
- 2 כפות סוכר
למלית
- חבילת רסק עגבניות
- עשבי תיבול לבחירה
- מעט מלח
- 100 גרם גבינת פרמז׳ן מגורדת
המלצה לתוספות
בצל / פטריות / טונה / תירס / בצל / עגבניות / זיתים - כל מה שאתם אוהבים
אופן ההכנה
1.שמים את הקמח בקערה גדולה ויוצרים גומה במרכז לתוכה מכניסים את כל החומרים שהמלח והמים אחרונים
2. לשים את העיסה היטב, מכסים את הקערה בנליון ומתפיחים שעה.
3. כשהבצק תפח מרדדים את הבצק ומניחים על תבנית אפיה משומנת.
4. מורחים את הרסק עגבניות מפזרים עשבי תיבול מפזרים את הגבינה ולבסוף את התוספות שבחרנו.
מתכון קליל והטעם עולמי!
בתאבון