עוגה בחושה עם שמנת וקינמון
עוגה פשוטה להכנה בצבע משגע וטעם נפלא. מתכון של מירב מלמד שמכינים בקערה אחת עם מטרפה
רשת 13 | 12.07.2022
רכה ועסיסית. עוגה בחושה עם שמנת וקינמון | צילום: מאגר תמונות רשת
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
60
כמות סועדים:
2
מצרכים:
לעוגה (בתבנית אינגליש אחת)
- 1 כוס קמח
- 1/2 כוס שמן
- 2 ביצים
- 3/4 כוס סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שמנת מתוקה (לפרווה אפשר להמיר לשמנת צמחית/חלב קוקוס/מיץ תפוזים)
- 1 כפית אבקת אפייה
לתערובת הקינמון
- 1/4 כוס סוכר חום
- 1 כפית קינמון
- 1/4 כוס אגוזים טחונים (אפשר גם בלי למי שפחות אוהב)
אופן ההכנה:
קערה יש? מטרפה יש? מעולה, אתם מסודרים!
- מחממים תחילה תנור ל- 180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש.
- מערבבים את כל המצרכים הנוזליים לתערובת אחידה. את הקמח ואבקת האפייה אני תמיד מערבבת קודם יחד בכלי קטן ואז מוסיפה בהדרגה לתערובת תוך כדי ערבוב, רק עד איחוד המצרכים.
- מעבירים מחצית מהכמות לתבנית ומעל מפזרים מחצית מתערובת הקינמון. שופכים את יתרת הבלילה ומעליה מפזרים בצורה אחידה את יתרת תערובת הקינמון.
- אופים כחצי שעה או עד שקיסם המוחדר למרכז העוגה יוצא נקי. מצננים ומפזרים מעל אבקת סוכר.
בווידאו – כל הטיפים לאפיית עוגות מושלמות
[brightcove_iframe video_id='yummies_mivzak_katava264' autoplay='0' credit='' desc='' kid='1_o8sembef' duration='72']