הבראוניז הפאדגיים של נועם וספיר
רשת 13 | 21.05.2021
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
60
כמות סועדים:
2
מצרכים:
100 גרם חמאה
200 גרם שוקולד מריר
2 כפות גדושות של אבקת קקאו
כוס סוכר לבן
2 ביצים גודל L
2 כפיות תמצית וניל
3/4 כוס קמח לבן
קורט מלח
. להמיס בקערה את השוקולד, החמאה ואבקת הקקאו ולערבב עד שנוצר קרם חלק.
- בקערה נפרדת להקציף את הסוכר, הביצים ותמצית הווניל עד לתערובת בהירה ואוורירית.
- להוסיף את קרם השוקולד לתערובת ולערבב עד שהתערובת אחידה.
- להוסיף את הקמח והמלח לתערובת ולערבב עד שכל החומרים ייטמעו יחדיו. לא לערבב יותר מידי!
- משמנים תבנית 21*21 ומניחים עליה נייר אפייה.
- יוצקים את התערובת לתבנית ומיישרים.
- מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות וממתינים 30-25 דקות.
- להוציא את הבראוניז כאשר הקיסם יוצא עם קצת פירורים. לא לחכות שייצא נקי!