הבוואריה של דליה נדב

המתכון המלא לבוואריה של דליה נדב

הבוואריה של דליה נדב
הבוואריה של דליה נדב | צילום: מור גל פלוטקין
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
60
כמות סועדים:
2

מצרכים:

  • 2 כוסות חלב
  • 2 ביצים
  • 2 שמנת מתוקה
  • 6 כפות סוכר
  • 1 ח' ג'לטין (2 שקיות)

לקישוט:

  • אגוזי מלך גרוסים
  • סירופ שוקולד
  • פקאן מסוכר
  • חלבה
  • וכל מה שאוהבים

אופן הכנה:

  1. להפריד את הביצים. להקציף חלבונים + 2 כפות סוכר.
  2. להקציף בקערה נפרדת 2 שמנת מתוקה + 4 כפות סוכר
  3. להרתיח על הגז את החלב והג'לטין תוך כדי ערבוב תמידי שלא יהיו גושים
  4. לקרר ולהמשיך לערבב, להוסיף את החלמונים וקורט מלח..
  5. לערבב ידנית קצף וקצפת תוך כדי קיפול אחד בתוך השני.
  6. להוסיף את החלב הקר לתערובת ולערבב היטב בעדינות.
  7. לשפוך לתבנית ושים במקרר.
  8. לאחר כשעתיים ניתן לקשט .
ערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירהערוץ רשת 13, כל תוכניות הטלוויזיה, החדשות והכתבות לצפייה ישירה

            app-store-buttongoogle-play-button

            © כל הזכויות שמורות לחברת רשת מדיה בע״מ