מתכון לפורל שלם בתנור עם תפוחי עץ וזעתר

סוג מתכון: דגים | זמן הכנה: 10 דקות | זמן הכנה כולל: חצי שעה | כמות: 2 מנות | רמת קושי: קל

[brightcove_iframe video_id='ch10archive_88267393-13_1800' autoplay='0' credit='' desc='' kid='' duration='0'']

מצרכים:
 

2 יחידות דג פורל שלם

2 תפוחי גרנד סמית, חתוכים לקוביות

2 ענפי זעתר טרי

מעט שמן זית

מעט לימון טרי

קורט מלח ים

קורט פלפל שחור, גרוס

2 כפות דבש תמרים (סילאן)

אופן הכנה:

• חותכים את תפוחי העץ לקוביות.
• קוצצים את עלי הזעתר ומניחים בקערה עם תפוחי העץ.
• מזליפים מעל את שמן הזית ומתבלים.
• ממלאים כל דג בשתי כפות נדיבות של התפוחים.
• מרפדים את התבנית בנייר אפייה ומשמנים.
• מניחים את הדגים על נייר אפייה, מזליפים עוד שמן זית מעל ומפזרים את מילוי התפוחים שנשאר.
• מכניסים לתנור מחומם מראש בחום של 220 מעלות ל-20 דקות, עד שהדגים נאפו לחלוטין.
• להגשה - סוחטים לימון טרי ומזליפים דבש תמרים מעל המנה החמה.

מחפשים עוד מתכונים לפסח?
מרק עוף בנוסח אלג'יראי וקניידעלך
לביבות גבינות וירק
גפילטעפיש כמו של סבתא
קישואים ממולאים בבשר ואורז