מתכון לפשטידת תרד

מתכון לתבנית אלומיניום עגולה קטנה

חומרים:

חצי ק"ג תרד שטוף, חתוך לרצועות
1 חב' טוב טעם
חופן גבינה צהובה מגורדת
3 ביצים
1 כף קורנפלור
3 כפות קמח מצה
שליש כוס צנוברים קלויים
מלח
פלפל שחור גרוס
מעט חמאה מומסת לשימון התבנית

אופן הכנה:

• מאדים בסיר את התרד כשלוש דקות ומעבירים למסננת
• מערבבים בקערה את שאר החומרים, מוסיפים את התרד ומערבבים היטב
• משמנים את התבנית בחמאה, יוצקים את תערובת הגבינה לתבנית, משטחים את התערובת בתבנית לשכבה אחידה
• מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של כ – 160 מעלות למשך כ – 30 דקות

המתכון באדיבות ברק חי חורש ל"טרה"

מתכונים מיוחדים לפסח עם מצה וביצה >>
מתכוני חרוסת מכל העדות >>
מחפשים קינוח מתוק לפסח? נסו את אלה >>