מצה בריי מלוח של הבנדיקט

למאכל הפסח האהוב הזה יש המון גרסאות, כולן טעימות ומיוחדות. הגרסה הזו של מסעדות הבנדיקט טעימה במיוחד.

רוצים את המתכון לגרסא המתוקה שלהם? לחצו כאן.

פרטי מתכון

סוג מתכון: פרווה | זמן הכנה: 15 דקות | זמן כולל: 30 דקות | 7-8 חביתיות | רמת קושי: קל

מצרכים

2 מצות

50 מ"ל מים (רבע כוס)

3 ביצים

מעט מלח ופלפל לפי הטעם

מעט שמן לטיגון (אפשר גם חמאה לגרסה חלבית)

אופן הכנה

• שוברים את המצות לחתיכות בגודל 3-2 ס"מ לקערה.
• מוסיפים כ- 50 מ"ל מים ומערבבים עד ספיגת הנוזלים.
• מוסיפים 3 ביצים לקערה ומערבבים.
• מחבבים מעט שמן (או חמאה) ומטגנים מעט מהבלילה בכל פעם, 3-4 דקות, להיזהר שלא יישרף.

הפניות

רוצים עוד מתכונים לפסח? לחצו כאן!