פרמידת שוקולד ועוגיות יין

מאת: אילנה טל

מצרכים

אופן ההכנה

פרמידות שוקולד ועוגיות יין לפסח!
כך תשדרגו את שולחן המתוקים לחג
יוצאות 2 פרמידות בגודל אינגליש

בקערה שמים את העוגיות יין שבורוים לחתיכות גסות וחלקן מפוררים100 גרם פקאנים או אגוזי מלך קצוצים.
בנפרד להביא לרתיחה את השוקולד, הסוכר, תמצית הווניל, הקקאו, כוס ורבע חלב / מים לפרווה, 100 גרם חמאה / מחמאה לפרווה. מרתיחים יחדיו עד לקבלת תערובת חלקה ומבריקה

יוצרים על העוגיות שבקערה ומערבבים. מכינים את התבניות. משתמשים בתבנית אינגליש קייק.
מכינים 2 נקניקים אותם נניח ב 2 תבניות אינגליש ונפזר מעל קוקוס. נהדק את דפנות התבניות הארוכות ליצירת משולש, בעזרת 2 הצדדים הצרים שנותרו פתוחים נסגור את המשלוש ונהדק היטב.
נכניס לקירור.
נוציא נשחרר את הפרמידה ונפרוס.

תהנו