עוגת דבש
עוגת דבש פשוטה ומעולה שאני מכינה כבר שנים
רשת 13 | 23.09.2014
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
מאת: מיכלי'ס Patisserie & Boulangerie
מצרכים
- 250 גר' דבש
- 120 גר' סוכר
- 180 גר׳ שמן
- 140 גר׳ מים
- 2 ביצים
- 6 גר' סודה לשתיה
- 250 גר׳ קמח
- 4 גר' ציפורן
- 5 גר' קינמון
- 3 גר' אגוז מוסקט
- 2 גר' גינג׳ר
- 100 גר' אגוזי מלך
- 100 גר' צימוק בהיר
- 1 תפוח גרנד סמיט
אופן ההכנה
מערבבים את כל החומרים לפי סדר הופעתם מוזגים לתבנית אינגליש דייק
מקפיצים קוביות תפוח גראנד סמיט עם מעט סוכר חום מס׳ שניות במחבט ומוסיפים לעוגה.
ניתן לפזר מעל שקד פרוס שיבולת שועל אופים כשעה ב-160 מעלות ומיד כשמוציאים מורחים במעט דבש מהול במי סוכר.
חג שמח ושנה טובה.