ג'לי תפוחי עץ קריר וטעים
ג'לי תפוחי עץ קריר וטעים מוגש עם שקדים וסורבה קוקוס לימי הקיץ החמים
משה שגב | 26.11.2013
זמן צפייה: 24:14
דירוג הגולשים:
זמן הכנה:
כמות סועדים:
להכנת חמש מנות
- 1/2 ליטר מיץ תפוחים צלול לא מוגז
- 5 מקלות קינמון
- 1 כף סוכר חום
- 1/2 תרמיל וניל - רק את הגרגירים
- 7 גרם אבקת גלטין מומסת ב6 כפות מים חמימים או מיץ תפוחים חמים
להגשה
- פירורים
- סורבה תפוחי עץ
את המיץ מרתיחים עם הסוכר וניל והקינמון.
לאחר מכן ממיסים את הג’לטין ומוסיפים פנימה. מכבים את האש, מערבבים ומעבירים לכוסות שקופות – יש למלא חצי גובה.
מעל מניחים כדור סורבה משובח בטעם תפוחי עץ ומעל מפזרים פירורים.