קונפיטורת תפוחים

מאת: Dorit Mano-talor

מצרכים

אופן ההכנה

מתכון קל-קל ויש לכם מעדן.
מקלפים התפוחים וחותכים לפרוסות או רבעים. מניחים בסיר, שמים הסוכר והלימון ומשהים כ-6 שעות או לילה במקרר.
מוציאים מהמקרר, מערבבים, מוסיפים הקינמון ומקל הוניל מביאים לרתיחה על אש גבוהה.
מוציאים את מקל הוניל, מנמיכים האש ונותנים לזה להתבשל לאט לאט על אש נמוכה לפחות שעה, עד שהסירופ מסמיך והתפוחים נעשים שקופים.

מגישים בחג בהנאה רבה (:

שתהיה שנה עגולה כתפוח ומתוקה מדבש!